Жир, который делает стройней

Для чего нужен (и нужен ли) жир? Всегда ли жир — это плохо? Нужно ли стремиться к минимальному проценту жира в теле?

Жир — намного больше, чем просто пассивное хранилище энергии. Хотя жировые клетки удивительно хорошо приспособлены к этой роли, жир — еще и активная ткань, которая влияет на обмен веществ.

Жировые клетки называются адипоцитами. Больше всего их под кожей, этот жир так и называется — подкожным. Ещё жир бывает в брюшной полости вокруг органов, этот жир называется висцеральным, и его избыток грозит проблемами со здоровьем (например, повышаются риски сердечно-сосудистых заболеваний). Совсем немного жира есть в мышцах.

В организме человека может быть от XXX до YYY миллиардов жировых клеток, диаметр которых — от 70 до 120 мкм (мкм — это одна миллионная метра).

На 80-95% жир состоит из триглицеридов (молекула глицерина, связанная с тремя цепочками свободных жирных кислот). Оставшаяся часть клетки — вода, а также разное клеточное «оборудование», которое производит ферменты и разные другие вещества, необходимые клеткам для работы.

Жир, который делает стройней

Жир — место хранения энергии

Основная роль жировых клеток — хранение энергии. И вплоть до 1994 года считалось, что это единственная их функция — пассивная кладовка для лишней энергии, поступающей с едой. А в 94 году открыли гормон лептин, который играет очень большую роль в обмене веществ, о чем — ниже.

Что касается хранения энергии, то жировые клетки просто идеальны. В килограмме жира 7000 калорий запасенной энергии. Если предположить, что вы могли бы использовать 100% жира в качестве топлива (в реальном мире так не бывает), то для человека весом 70 кг этого количества энергии хватило бы, чтобы пройти 56 километров.

Стройный мужчина весом 72 кг и с 15% жира в теле имеет 11 кг жира, т.е. около 84000 калорий сохраненной энергии. Если его скорость метаболизма 2400 калорий/день, то даже при полном голодании свои запасы жира он истратит через 35 дней. А жировые запасы тучных людей помогут им прожить без еды несколько месяцев.

Жир, который делает стройней

Для сравнения: другое место хранения энергии — гликоген мышц и печени — это всего около 500 грамм. Каждый его грамм дает 4 калории энергии, так что это всего 2000 калорий. Некоторым этого не хватит, просто чтобы покрыть нужды организма по энергии на один день. Так что жир в плане хранения энергии идеален.

Кроме того, жировая клетка может сильно увеличиваться в размерах и «сдуваться», когда мы худеет. То есть, она не исчезает и всегда готова заполниться вновь.

Жир и эволюция

Жир, который делает стройней

Современному человеку часто кажется, что тело его ненавидит: оно неохотно отдаёт жир, предпочитая избавляться от мышц, оно приспосабливается к любому ограничению калорий, снижая обмен веществ, к любым самым лучшим тренировкам, оно намертво удерживает жир в проблемных зонах.

Наше тело не знает, что мы живем в 21 веке. Избыток еды и сидячий образ жизни 50 лет — пока ничто против десятков тысяч лет выживания в тяжелых условиях.

Жир, который делает стройней

А с точки зрения выживания жир — идеальное хранилище энергии. Он легко копится, запасы его могут пополняться очень и очень долго, а если клетка раздуется до предельного состояния, организм создаст новые клетки (подробнее об этом — ниже).

На своё существование жиру, в отличие от мышц, почти не нужна энергия. Поэтому выживали и передавали гены те из наших предков, кто был способен накопить много жира и пережить холод и голод.

Таким образом, способность хранить огромное количество энергии в совсем небольшом пространстве — отличное эволюционное преимущество, которое помогало нашим предкам выживать в периоды, когда еда была недоступна. Большинство из нас запрограммировано иметь много запасов энергии и «лишний» по современным меркам вес (не говорим здесь о клиническом ожирении).

Жир у мужчин и женщин

Мужчины и женщины сильно отличаются в распределении жира по телу.

У мужчин жир откладывается, в основном, на животе.

Женские проблемные зоны — бедра. Этот жир должен обеспечить энергию для грудного вскармливания. Это именно тот «упрямый» жир, который часто не уходит, даже если девушка похудела по всему телу. А в период лактации этот жир становится легче мобилизовать.

«Мужской» тип отложения жира (на животе и в верхней части тела) бывает при избытке в женском организме тестостерона.

Жир, который делает стройней

Кроме того, многие исследования четко показали, что мужчины отдают предпочтение определенному соотношению талия/бедра, что предполагает плодородие и здоровье у женщин.

Узкая талия и пышные бедра выбираются во много раз чаще, чем узкие бедра и лишний жир на животе.

А некоторые из причин, которые вызывают отложение жира вокруг живота и органов, связаны с бесплодием — например, синдром поликистозных яичников (который так же связан с переизбытком тестостерона).

Жир, который делает стройней

Рост жировых клеток

Раньше считалось, что у взрослого человека новые жировые клетки не растут.

 То есть, человек рождается с определенным их количеством, и оно может увеличиться только в период полового созревания или во время беременности, а в остальных случаях клетки либо наполняются жиром до больших размеров, либо сдуваются. Сегодня известно, что организм взрослого человека может создавать новые жировые клетки на протяжении всей жизни.

Когда существующие адипоциты достигают своего предельного размера, их растяжение стимулирует высвобождение разных сигнальных вещесв. Они сообщают организму, что нужно делать новые жировые клетки из преадипоцитов, т.е. «спящих» жировых клеток.

И если эти новые клетки тоже становятся слишком большими, тело будет продолжать делать новые. К сожалению, избавиться от вновь созданных жировых клеток можно только хирургически.

Жир, который делает стройней

Кстати, новый класс диабетических препаратов (TZD) работает именно так — стимулируя производство новых жировых клеток, что дает возможность «убрать» глюкозу и жиры из кровотока в более безопасное место. Это чрезвычайно важно для людей, страдающих диабетом.

Жир и здоровье

Жир, который делает стройней

Спросите любого человека, и услышите, что жир — это плохо, и от него надо избавляться. Сегодня внимание людей приковано ко вреду жира для здоровья, и это, конечно, правильно. Ожирение вызывает резистентность организма к инсулину и диабет, как следствие, поддерживает хронические воспаления, метаболический синдром так же связан с ожирением.

Но жир играет важную роль в здоровье человека, не считая чисто энергетической его ценности и защиты от голодной смерти. В то время как избыток жира несет риски для здоровья, слишком маленький процент жира может так же вызывать проблемы.

1

Одна из функций жира — механическая защита внутренних органов. Жир позволяет рассеивать силы более эффективно, чем мышцы, защищая органы от ударов или их опущения (например, опущение почек иногда связывают с недостаточным количеством жира в организме).

  • 2
  • Жировые клетки также выступают в качестве изоляции, сохраняя тепло в организме.
  • 3

Жировые клетки играют важнейшую роль в иммунных и воспалительных реакциях. Преадипоциты, о которых написано выше, действуют как макрофаги — клетки, которые играют роль в правильном ответе иммунной системы. Конечно, это не оправдание для лишнего веса, но люди, достигшие минимального процента жира сообщают, что зачастую болеют чаще, хотя это, безусловно, лишь часть проблемы.

Жир, который делает стройней

4

До 1994 года жировая клетка воспринималась просто как пассивное место для хранения энергии. Но оказалось, что жировые клетки делают гораздо больше, и способны влиять на общий обмен веществ, выделяя активные соединения. Так жировая ткань стала, по-сути, эндокринной железой. Неполный список соединений, вырабатываемых жировыми клетками:

Лептин — гормон, который участвует в регуляции аппетита, уровня гормонов (в т.ч. половых), управляет жировыми запасами и мышечной массой.

  1. Ангиотензин II — гормон, который участвует в регуляции артериального давления и контролирует приток крови к самой жировой клетке.
  2. Фактор некроза опухоли-α— белок, котрый влияет на метаболизм жиров, коагуляцию, устойчивость к инсулину, активирует лейкоциты, один из важных факторов защиты от вирусов.
  3. Воспалительные цитокины, такие как ИЛ-6 — участвуют в иммунной функции.

Метаболизм гормонов. Жировые клетки также являются одним из основных мест метаболизма гормонов. Тестостерон превращается в эстроген (с помощью фермента ароматазы) в жировых клетках и у мужчин, и у женщин.

Метаболизм других гормонов, таких как ДГЭА и андростендиона также происходит в жировых клетках.

Кортизол также метаболизируется в жировых клетках с помощью фермента 11-бета-стероидного дегидрогеназы (11-бета-HSD).

И это только беглый взгляд на некоторые вещи, которые жировые клетки делают в организме.

 Открытие, что жировые клетки — больше, чем пассивное место для хранения энергии, произвело революцию в изучении ожирения, и в настоящее время сотни исследований посвящены всему тому огромному количеству гормонов и соединений, которые выделяются жировыми клетками, как и их влиянию на обмен веществ человека.

Читайте также:  Диагностика и профилактика дерматомикозов

Lyle Mcdonald

Жир, который делает нас стройнее и энергичнее

Какие жиры способны нас омолодить, а какие наоборот прибавляют морщин? Чем опасны транс-жиры и почему холестерин не так страшен? Рассекречиваем!

Жир, который делает стройней

Тот жир, который прибавляет нам черные точки и лишний вес, сильно отличается от жира, который находится в органической пище. Ведь в зависимости от наших знаний и желаний, жир обретает нужную функцию в нашем организме — как хорошую, так и плохую.

С помощью уменьшения и увеличения жира в рационе можно регулировать вес, внешность и множество болезней, включая рак молочной железы и сахарный диабет.

Он делится на 3 вида, знание которых упрощает поход в магазин и в целом помогает лучше понимать свои желания, заглядывая в холодильник.

Не насыщенные жиры

По сути, это три «омеги», которые делают сосуды эластичными, долю холестерина приемлемой для спокойной жизни, а кровоснабжение мозга более активным.

Эти важные кислоты легче всего найти в такой жирной рыбе, как скумбрия, лосось, сельдь, сардины, форель и во многих морепродуктах, особенно кальмарах и анчоусах.

Но! В растительной пище ненасыщенных жиров тоже предостаточно, вот смотрите:Омега-3 и Омега-6 содержится в темно-зеленых листовых овощах, масле из виноградных косточек, зернах, грецких орехах, соевых бобах и тыквенных семечках.

К этим продуктам стоит отнестись особенно внимательно, когда у Вас ухудшается зрение, ощущается слабость в мышцах, а на расческе появляется чрезмерное количество волос.

Омега-9 (олеиновую кислоту), оказывается, мы сами в состоянии синтезировать. Но если Вы часто испытываете слабость, наблюдаете, как ломаются волосы, а ногти сохнут, почаще добавляйте в салаты нерафинированное оливковое или миндальное масло.

Насыщенные жиры и полезный холестерин Жир, который делает стройней В чистом виде насыщенные жиры есть только в сливочном масле, сале и мясе, которые иногда в излишнем количестве снабжают наш организм холестерином. Из него образуются витамин D, разные желчные кислоты и нервные клетки.

Правда, холестерина нам нужно всего-ничего, каких-то 400 мг в день, так как 80% наша печень генерирует самостоятельно. Не пренебрегайте им, потому что контролируя уровень холестерина в крови, мы контролируем практически все наше здоровье.

Вредные транс-жиры

Жир, который делает стройней В двух словах, это спреды и масла. И еще — молоко и мясо. Благодаря транс-жирам срок годности у продуктов увеличивается, и из-за них же место в сосудах для кровотока уменьшается.

Колин Кэмпбелл, рассказывая об основах правильного питания, считает необходимым свести растительные масла в приготовлении пищи к минимуму. Особенно — арахисовое и кукурузное. Их состав может обострить любое заболевание и спровоцировать мутации в клетках.

В настоящее время при производстве масел используется в 15 раз больше полиненасыщенной жирной кислоты Омега-6, чем нужно. Наверное, такой расклад может понравиться только обожателям Людей Икс.

Поставьте в своей голове знак равенства между вкусным и полезным, и жизнь поменяет свои оттенки на более яркие. Пользу можно получить из чего угодно, а с таким полезным макронутриентом, как жир, этого добиться проще простого.

Поделитесь этим постом с друзьями

Источник

Жир, который делает стройней

Висцеральный жир — что это и как от него избавиться?

Содержание:

  • Виды жира в организме
  • Какую опасность несет висцеральный жир?
  • Как избавиться от внутреннего жира?

Наше тело накапливает жир при недостатке физической активности и чрезмерном потреблении калорий. В некоторой степени генетика определяет то, как он распределяется в организме.

Из-за этого возникают проблемные зоны на животе, бедрах, ягодицах, руках и т.д. Но висцеральный жир гораздо опаснее, так как сосредоточен вокруг внутренних органов и не виден невооруженным взглядом.

Даже стройные люди с идеальными пропорциями могут иметь внутреннее ожирение и не подозревать об этом. 

В этой статье мы расскажем чем оно грозит и как избавиться от висцерального жира.

Виды жира в организме

Для начала давайте обозначим, что жир есть абсолютно у всех и это нормально.

Последние годы это слово приобрело отрицательный оттенок из-за вечных реклам диет и марафонов похудения, но вы должны помнить, что некоторое количество жира является обязательным условием для правильного функционирования организма и процесса обмена веществ.

Согласно статистике, женщины без лишнего веса в среднем имеют в организме от 25 до 31% жира, а мужчины – от 18 до 24%. И если эти показатели не растут, беспокоиться не о чем.

Но важно различать виды жира в организме. К примеру, есть так называемый абдоминальный. Он расположен вокруг талии и условно делится на 2 типа:

Жир, который делает стройней

Расположение в организме подкожного и висцерального жира

В чем их отличия?

Подкожный говорит сам за себя. Он располагается между эпидермисом и мышцами. За счет него могут появляться складки, к примеру, на животе, спине или около подмышечной впадины. В отличие от висцерального жира, подкожный носит по большей части эстетические проблемы и считается менее вредным.

В свою очередь висцеральный жир находится в брюшной полости и обволакивает крупные органы: печень, поджелудочную железу, кишечник и почки.

С одной стороны он обеспечивает некоторое расстояние между органами, защищая их от повреждений, с другой – слишком большое количество висцерального жира может привести к воспалительным процессам и высокому кровяному давлению, что увеличивает риск появления серьезных проблем со здоровьем. Переизбыток висцерального жира носит название центрального ожирения.

Определить на глаз сколько в организме висцерального жира невозможно. Единственными надежными методами измерения являются МРТ, КТ или УЗИ брюшной полости. В общей сложности, нормой висцерального жира считается примерно 10% от общего жира.

Женщины обычно защищены от висцерального жира и его вреда в репродуктивном возрасте, но резкое снижение эстрогена в период менопаузы часто приводит к нездоровому силуэту и накоплению его накоплению в брюшном отделе.

Признаками могут служить выпирающий живот и широкая талия. У женщин, согласно Гарвардскому исследованию, окружность талии не должна превышать 90 см, у мужчин – 101 см.

Превышающие показатели служат тревожным звоночком и требуют медицинского обследования. 

Какую опасность несет висцеральный жир?

Во-первых, при его переизбытке вам придется приложить усилия, чтобы обрести красивую талию и похудеть в животе. Во-вторых, висцеральный жир – это активный эндокринный орган, который производит гормоны, воспалительные белки и жирные кислоты и выделяет их в кровоток.

Переизбыток брюшного жира увеличивает риск развития серьезных и опасных для жизни заболеваний, включающих:

  • сердечные приступы и болезни сердца
  • диабет 2 типа
  • инсульт
  • рак молочной железы
  • колоректальный рак
  • Болезнь Альцгеймера

Химические вещества, выделяемые висцеральным жиром, попадают в печень и способны влиять на уровень холестерина. В отличие от клеток в подкожном жире, висцеральный жир по сути является эндокринным органом, поэтому важно, чтобы его количество оставалось в норме.

Исследование «Миллион женщин», проведенное в Великобритании, продемонстрировало прямую связь между развитием ишемической болезни сердца и увеличением окружности талии в течение 20-летнего периода.

Даже когда были приняты во внимание другие факторы риска, вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний среди женщин с широкой талией удваивалась.

Был сделан вывод, что каждые дополнительные 5 см в талии увеличивали риск возникновения болезни на 10%. В первую очередь это связано с закупоркой артерий.

Согласно другим исследованиям, проведенным среди 350 000 европейских мужчин и женщин и опубликованным в «Медицинском журнале Новой Англии», наличие живота и широкой талии удваивает риск преждевременной смерти, даже если общий вес тела остается нормальным.

Кроме того, брюшной жир производит гормон цитокин, который, в свою очередь, способен вызывать воспаления. Это приводит к сгусткам крови и вероятности инсульта в долгосрочной перспективе. 

Как избавиться от внутреннего жира?

Накопление избыточного висцерального жира может иметь плачевные последствия, поэтому важно как можно скорее изменить рацион и образ жизни. Общая потеря веса способна помочь в решении проблемы и сохранить здоровье.

О чем стоит подумать в первую очередь при борьбе с внутренним жиром?

Читайте также:  Мы потеем: чем и зачем?

Жир, который делает стройней

Спорт

К счастью, висцеральный жир чрезвычайно чувствителен к физическим нагрузкам, диете и изменениям образа жизни.

По возможности, необходимо тренироваться не менее 30 минут каждый день. В данном случае идеально подойдут круговые тренировки. Они универсальны, могут выполняться без дополнительного снаряжения и инвентаря и обеспечивают потерю жира при минимальной атрофии мышц.

Не налегайте на упражнения, нацеленные исключительно на проблемную зону. Локальное похудение в данном случае исключено. Выполняйте нагрузки, которые будут задействовать все группы мышц, в том числе упражнения для ног, рук, спины, ягодиц и т.д.

Долгое время среди специалистов были споры относительно того, какие нагрузки более эффективны в борьбе с внутренним жиром – кардио или силовые.

Но большая часть научных работ, в том числе анализ 15 исследований с участием 852 человек, показали, что аэробные упражнения средней или высокой интенсивности оказывают большее влияние на висцеральный жир, чем аэробные упражнения низкой интенсивности или силовые комплексы.

Кроме того, есть отдельное исследование, которое показало, что аэробные упражнения могут помочь потерять висцеральный жир даже без соблюдения диеты. 

Здоровый сон

На сегодняшний день около 50 исследований, проведенных в разных географических регионах, изучили влияние сна на ожирение у взрослых и детей.

Большинство из них обнаружили значительную связь между коротким сном (менее 6 ч за ночь) и повышенным риском ожирения. Наблюдение за 56,5 тыс.

человек в возрасте от 18 до 85 лет показало, что если спать менее 6-7 часов в сутки, вероятность ожирения увеличивается на 6%.

Еще одно шестилетнее исследование, включающее 293 человека, показало, что увеличение сна с 6 или менее часов до 7–8 снижает прирост висцерального жира примерно на 26%.

Как уменьшить висцеральный жир? Не пренебрегайте отдыхом и давайте своему организму достаточное количество времени для восстановления.

Недосып влияет на гормон стресса (кортизол), который способен увеличить количество висцерального жира, хранящегося в теле. Хороший сон, снижение негатива и тревоги в вашей жизни облегчит его потерю. Практикуйте медитацию, глубокое дыхание и изучите путеводитель «Как преодолеть стресс», который поможет найти внутренние ответы и лучше понять себя.

Питание

Многие исследования показали, что низкоуглеводные диеты более эффективны для снижения висцерального жира, чем низкокалорийные диеты.

В 8-недельном исследовании, включающем 69 человек с избыточным весом, ученые обнаружили, что люди, которые придерживались диеты с низким содержанием углеводов, потеряли на 10% больше висцерального жира и на 4,4% общего жира, чем те, кто придерживался диеты с низким содержанием жира.

Яркий пример низкоуглеводной системы питания – кето диета. Она состоит преимущественно из жиров и белков. Как она поможет убрать висцеральный жир?

Исследование, проведенное на 23 876 людях, показало, что чем выше потребление белка, тем ниже индекс массы тела, а также окружность талии, которая является маркером висцерального жира. Кроме того, белок помогает наладить метаболические процессы и дает организму ощущение сытости, что в свою очередь сокращает количество вредных перекусов.

Жир, который делает стройней

Обратите внимание на количество потребляемого сахара. Чем больше вы едите продуктов с его содержанием, тем больше висцерального жира окажется внутри.

Добавленных сахаров в рационе должно быть не более 50 г в сутки, а лучше не превышать 32 г.

Он содержит примерно 50% фруктозы, а также сахарозу, которые метаболизируются в печени и при регулярном потреблении в больших количествах способны накапливаться и превращаться в жир.

Также исследования показали, что увеличить висцеральный жир и вызвать многочисленные проблемы со здоровьем могут трансжиры. Какие продукты их содержат? В первую очередь речь идет о полуфабрикатах, фастфуде, чипсах, майонезе, кондитерских изделиях и т.п.

В одном шестилетнем исследовании, проведенном на обезьянах, животных поделили на 2 группы. Одну кормили продуктами богатыми искусственными трансжирами, другую – мононенасыщенными жирами. Обезьяны на трансжирной диете по итогу набрали на 33% больше висцерального жира, при том, что калорийность пищи была одинаковой.

Таким образом, говоря о питании, старайтесь, чтобы ваш рацион был сбалансированным. Откажитесь от потребления сахара и трансжиров. Обратитесь к специалисту и при отсутствии противопоказаний попробуйте низкоуглеводную диету.

Как превратить белый жир в бурый и почему это важно

В организме человека (как и у многих млекопитающих) есть два вида жира: белый и бурый. Чтобы оставаться стройными, здоровыми и молодыми, необходимо учитывать функции данных видов жировой ткани: первое — стараться уменьшить количество висцерального и подкожного жира, второе — увеличить количество бурого жира.

Белый жир запасает энергию в виде триглицеридов, выполняет защитную функцию и даже способен противостоять инфекциям. Он локализуется вокруг талии и бедер. Бурого жира гораздо меньше, чем белого. За счет регуляции теплообмена (именно за счет него человек согревается) он способен выделить в 5 раз больше ккал, чем белый. Аккумулируется он в области шеи, подключичной области и над почками.

Жир, который делает стройней

С возрастом и при избыточной массе тела количество бурого жира уменьшается, а это значит, что пора подключать методы активации клеток бурой жировой ткани.

Это холод и закаливание, физические упражнения, сокращение калорий в рационе и употребление продуктов — стимуляторов бурого жира.

Также количество бурой жировой ткани снижается при нарушении выработки мелатонина, поэтому так важно ложиться спать до 23:00.

Холод раздражает терморецепторы кожи, активирует поступление гормонов адреналина и норадреналина в клетки бурого жира и стимулирует переработку жира из жировых капель в тепло.

Жир, который делает стройней

Суть воздействия холода такова, что организму не выгодно запасать жир, когда он должен тратить его, чтобы согреться. Среди методик актуальны закаливание организма и криокапсула. Даже снижение температуры в спальной комнате до 19–20 градусов будет увеличивать количество бурой жировой ткани.

Упражнения, в том числе и обычная утренняя зарядка, запускают гормон иризин, который трансформирует белый жир в бурый и уменьшает количество подкожного и висцерального жира.

Жир, который делает стройней

Больше всего для этого подходят интервальные тренировки высокой интенсивности, например, медленный подъем веса. Такие тренировки более эффективны, чем аэробные нагрузки. Двух раз в неделю вполне достаточно для увеличения выработки энергии и гормона иризина.

  • Яблоки, розмарин и чабрец (тимьян). Содержат урсоловую кислоту, которая стимулирует выработку иризина и активирует симпатическую нервную систему (отдел нервной системы, регулирующий дыхание, пищеварение, кровообращение). Это увеличивает количество клеток бурого жира, препятствует набору веса и повышает мышечную массу.
  • Зеленый чай и красный стручковый перец (капсаицин). Активируют бурый жир, способствуют снижению веса и уменьшению объемов организма.
  • Ресвератрол. Повышает выработку ферментов, которые усиливают выработку бурого жира.
  • Чеснок. Увеличивает массу бурого жира и выработку тепла.
  • Куркума (куркумин). Активирует высвобождение энергии митохондрий, подавляет их апоптоз в бурой жировой ткани.
  • Морские водоросли, келп (фукоксантин). Бурый жир инактивируется дефицитом железа и недостаточной активностью щитовидной железы.

Все эти несложные инструменты способствуют нормальному и долгому функционированию организма.

Как превратить белый жир в бурый и почему это важно для тех, кто хочет похудеть — Лайфхакер

Бурый жир (Brown Adipose Tissue) обеспечивает термогенез или продукцию тепла за счёт сжигания жира. У людей с ожирением, как правило, содержится значительно меньшее количество бурого жира по сравнению с белым.

Его клетки обладают исключительной особенностью — они содержат очень много митохондрий (органелл, отвечающих за накопление энергии в клетке). В митохондриях клеток бурого жира есть особый белок UCP1, который мгновенно превращает жирные кислоты в тепло, минуя фазу синтеза АТФ.

Бурый жир позволяет сжигать жиры. При его активации происходит перекачка жирных кислот из белой жировой ткани в бурую. Белый жир откладывается под кожей, в сальниках и капсулах внутренних органов. Бурый жир вместо запасания энергии сжигает её в больших количествах, выделяя тепло.

В ходе недавнего исследования было обнаружено, что во время физических упражнений тип жировых клеток превращается из метаболически неактивных (белый, стандартный жир) в бурый жир, который сжигает больше калорий.

Теперь у учёных есть ещё больше доказательств того, что количество сожжённых калорий во время занятий спортом не лимитировано.

Читайте также:  Отчего не разгибаются пальцы?

Этот факт является ключевым моментом для всех остальных преимуществ, которые мы получаем от физической нагрузки. Именно так считает автор этого исследования Ли-Джун Янг (Li-Jun Yang), профессор гематопатологии в Университете штата Флориды.

Все знают о пользе занятий спортом, однако мало кто задумывается о механизмах, которые запускают все эти процессы. Проведённое исследование объясняет, почему у регулярно занимающихся спортом людей стройное тело и более плотная структура кости. Кроме того, тренировки помогают предотвратить ожирение, метаболические заболевания (например диабет второго типа), проблемы с сердцем и инсульт.

Как это работает

Во время физической активности в организме вырабатывается ряд гормонов. Один из них — гормон ирисин — отвечает за регуляцию процесса расщепления жира (липолиза) в организме. Именно он считается потенциальным жиросжигателем.

Жир, который делает стройнейAgelessteam.wordpress.com

В лаборатории жировые клетки были подвержены действию ирисина. Под его воздействием возросла активность другого белка, который превращал белый жир в бурый.

Бурый жир помогает телу сжигать как можно больше калорий, а не складирует их в качестве запасов в укромных местах на талии или в области бёдер.

Кроме того, бурый жир положительно влияет и на другие аспекты метаболического процесса: чувствительность к инсулину и толерантность к глюкозе. Именно эти процессы помогают предотвратить ожирение, диабет второго типа и сердечно-сосудистые заболевания.

Впервые превращение обычного жира в бурый после физических упражнений было замечено у мышей. Во время последнего исследования этот же эффект наблюдался у людей.

На этом выгоды от выработки организмом ирисина не заканчиваются.

Учёные также выяснили, что при смешивании со стволовыми клетками в жировой ткани (молодые жировые клетки, не достигшие зрелого состояния) ирисин превращает её не в стандартную жировую ткань, а в нечто иное.

Под воздействием гормона стволовые клетки становятся совершенно другим видом ткани, который уплотняет структуру костей и делает их более крепкими.

Ещё один интересный факт. В образце жировой ткани с добавлением ирисина количество стандартного белого жира на 20–60% меньше, чем в образце без добавления гормона.

Стоит отметить, что опыты производились на образцах человеческой ткани, а не на самом человеке.

Следующий шаг — повторить эксперимент на людях, чтоб окончательно подтвердить воздействие ирисина в реальной жизни, а не в лабораторных условиях.

Такое воздействие ирисина на наш организм можно считать дополнительным стимулом для тренировок, пусть данные исследований и не подтверждены на 100%. И пока доктор Янг с коллегами будет трудиться над доказательствами в стенах университета, мы можем продолжать работать над своим телом в спортивном клубе.

Похудение с учетом типа жира, который у вас преобладает. Научный подход к избавлению от лишних килограммов

Существует 6 разновидностей жировых отложений, и для правильного похудения это обязательно нужно учитывать. В этой статье мы расскажем о разновидностях жира и об особенностях похудения в зависимости от того типа, который преобладает у вас.

Научный подход к избавлению от лишних килограммов

Универсального средства для борьбы с ненавистным жиром не существует – для каждого типа есть свои особенности. Как раз об этом подробно мы и хотим рассказать читателям нашего канала.

Похудение с учетом типа жира, который у вас преобладает

1. Жир в верхней части тела

Причины: переедание и недостаток физической активности – вы употребляете больше калорий, чем сжигаете.

Жир в верхней части тела

Способы устранения: аэробика, бег или плаванье по 30 минут в день, быстрая ходьба. А также полное исключение сахаросодержащих напитков и продуктов, чрезмерно насыщенных углеводами.

Согласно материалам, опубликованным в американском журнале «Клиническое питание» сладкие напитки ежесуточно добавляют 11 % калорий к вашему рациону. Исключайте даже диетические газированные напитки, так как в них есть скрытые калории за счет большого количества искусственных подсластителей.

Фруктовые соки – тоже не лучшие ваши друзья, так как мгновенно повышают уровень сахара в крови и приводят к скачку инсулина.

для утоления жажды пейте простую воду

2. Жир в нижней части живота

Причины: стресс, тревога, депрессия – все состояния, когда у вас повышается выработка гормона стресса (кортизола).

Жир в нижней части живота

Способы устранения: избегайте стрессовых ситуаций и научитесь расслабляться, медитируйте, больше гуляйте на свежем воздухе, делайте дыхательную гимнастику, занимайтесь йогой.

Причины: стресс, тревога, депрессия – все состояния, когда у вас повышается выработка гормона стресса (кортизола).

Как один из способов, вот такая проверенная практика – расслабьте живот на глубоком вдохе, а про себя произнесите: «Вдыхая, я успокаиваюсь; выдыхая, я улыбаюсь». И разум, и тело получают «правильные» сигналы, и вы успокаиваетесь гораздо быстрее.

Также пейте больше зеленого чая – из-за изобилия антиоксидантов он считается эффективным натуральным жиросжигателем. Еще лучше пить зеленый чай и делать ежедневно физические упражнения.

По данным Национального Центра биотехнологической информации зеленый чай «работает» даже тогда, когда вы просто расслаблены или спите.

пейте зеленый чай

3. Жир в нижней части тела

Причины: избыток глютена в вашем меню.

Жир в нижней части тела

Способы избавления: исключить продукты, насыщенные глютеном. Также больше ходите пешком по лестнице – забудьте про лифты и эскалаторы, катайтесь на велосипеде (желательно в гору), занимайтесь на наклонной беговой дорожке.

Тогда у вас будет сжигаться больше жира на бедрах и ногах. Важно! Не пропускайте ни в коем случае завтрак – он прекрасно запускает метаболизм с самого утра.

Не позавтракав с утра, вы днем будете испытывать более сильный голод, а значит переедание неминуемо.

4. Толстый живот

Причины: чрезмерное употребление алкоголя, особенно пива.

Толстый живот

Способы избавления: соблюдайте меру в употреблении алкоголя, а пиво лучше исключите совсем. Алкоголь провоцирует голод и тягу к определенной пище, но кроме калорий никакой пользы не несет, а также снижает уровень лептина – гормона, который отвечает за насыщение.

Ешьте чаще, но порции должны быть маленькими – такой подход усилит метаболизм и позволит вам оставаться энергичными. Общую калорийность пищи, которая нужна именно вам, вы можете рассчитать, воспользовавшись онлайн-калькулятором (в интернете вы его легко найдете).

соблюдайте меру в употреблении алкоголя, а пиво лучше исключите совсем

5. Жир в нижней части тела и в ногах

Причины: чаще появляется у женщин, имеющих проблемы с сосудами на ногах.

Жир в нижней части тела и в ногах

Способы избавления: существенно сократите употребление соленой пищи, а количество употребляемой воды увеличьте до 2-2,5 кг. Не сидите без движений более 30 минут – всегда ищите повод, чтобы встать и походить хотя бы 2 минуты.

6. Большой живот и жир в верхней части спины

Причины: недостаток физической активности.

Большой живот и жир в верхней части спины

Способы устранения: сон – поскольку он устраняет гормональный дисбаланс, который как раз и вызывает сильный аппетит и набор веса.

Из-за дефицита сна жир откладывается на спине и животе, так что убедитесь, что вы спите достаточно часов ежедневно. Также ешьте больше пищи, богатой клетчаткой – бобы, гороха, чечевицы, овсянки, брокколи, авокадо, цельнозерновой пасты и овощей.

Клетчатка помогает снизить аппетит и сделать спину и живот более привлекательными.

Причины: недостаток физической активности.

Если вы до сих пор пытались худеть, но безуспешно, выбирайте свой тип жира и следуйте нашим рекомендациям – у вас все получится быстрее и проще!

—->>

Как худеют «лентяи», которые не любят заниматься спортом и сидеть на жестких диетах. 9 советов для комфортного снижения веса Что можно есть вечером и даже ночью без риска набрать вес. Рекомендации доктора медицинских наук, диетолога А. КовальковаМетод академика Сеченова, чтобы убрать живот быстрее и прощеПодтягиваем руки: 3 упражнения при обвисшей коже. Результат через месяц

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector