Голод – не тетка, а лекарство

Пословицы и поговорки, а также устойчивые выражения, пришедшие в современный язык от прошлых поколений, играют важную роль в жизни человека. Благодаря фразеологизмам выражать мысли проще. Иногда одна фраза может заменить 2-3 предложения. Что же подразумевает пословица «голод не тетка» и какова ее история происхождения? Что связывает желание насытиться с родственницей?

Значение и употребление

Чувство голода может настигнуть любого. На что человек готов ради его удовлетворения – индивидуальный вопрос для каждого. В XVII веке выражение в развернутом виде звучало так: «голод не тетка – пирожка не подсунет».

Смысл лежит на поверхности: в трудный период жизни, в момент нехватки еды, близкий родственник обязательно поможет и сытно накормит, в отличие от одинокого самого острого чувства, которое может натолкнуть на необъяснимые нежелательные поступки.

Голод – не тетка, а лекарство

Упоминание пословицы в специализированных словарях датируется XIX веком. Укороченные со временем поговорки встречаются часто в речи, но не всегда суть можно додумать без недостающей части. Таким примером служат выражения:

  • гладко было на бумаге (да забыли про овраги);
  • не говори гоп (пока не перепрыгнешь).

Спустя годы чаще употребляется начало устойчивого выражения, а остальные слова заочно подразумеваются и опускаются в речи, предполагая, что внутренний голос собеседника дополнит фразу.

Есть предположение, что имеет место иная версия: «голод не тетка, а мать родная». К осознанию смыслового значения следует подходить со стороны понимания пользы голодания.

Лингвисты неоднозначны в правдивости данной интерпретации — она вызывает сомнения.

Но нельзя не отметить, что это чувство обостряет многие инстинкты, а когда достигает критической отметки, затмевает все иные желания и потребности. В поиске пищи человек готов на многое.

Голод – не тетка, а лекарство

Литературные строки

В художественных произведениях тоже нередко можно увидеть поговорки и пословицы. Они добавляют красоту и фольклорные нотки любому творению. Так, в литературной работе Быкова «Волчья яма» для усиления понимания сложившейся ситуации было упомянуто: «Голод – не тетка. – Понятно, – не сразу сказала женщина и отошла, теряя интерес к лягушкам в шапке и обоим мужчинам».

Здесь прослеживается второй вариант толкования фразеологизма, каждый автор вносит частичку своего подтекста в зависимости от его роли в литературном произведении. Данную пословицу можно заметить у Д. Гранина в «Зубре», В. Гроссмана «Жизнь и судьба», В. Санина «Не говори ты Арктике прощай», И. Гончарова «Фрегат «Паллада».

Голод – не тетка, а лекарство

Выражения, схожие по значению

У поговорки «голод – не тетка» существует немало аналогов, смысловая нагрузка которых практически идентичная. Выше было сказано, что полная версия имеет окончание: «пирожка не подсунет». В других вариантах встречаются следующие концовки:

  • такой же структуры, как «калачика не положит»;
  • со сравнительным аспектом, как «а брюхо – не лукошко», «душа – не сосед», «мороз – не брат»;
  • и другого типа, как «заставит заговорить/работать», «в лес не утечет».

Помимо упомянутых вариантов, часто можно встретить в употреблении видоизмененные версии:

  • голод живота не пучит, натощак веселей/ в мир гонит/ волка из лесу гонит/ не сосед, от него не уйдешь;
  • голод – сварливая кума: грызет, пока не доймет;
  • с голоду не мрут, только пухнут/ брюхо не лопнет, только сморщится.

Каждая версия фольклорного оборота образовалась благодаря народному творчеству и связана с той или иной ситуацией. Какой именно вариант подходит для усиления оттенка предложения или в выражении мыслей – выбор каждого.

Голод – не тетка, а лекарство

Иностранные версии

В английском языке для выражения данной мысли предусмотрены следующие варианты:

  • needs must when the devil drives;
  • hunger breaks stone walls;
  • hunger pierces stone walls;

Вся правда о голодании

Голодание сегодня рассматривается не только как способ похудеть, но и как лекарство от болезней обмена веществ, способ продлить свою жизнь и компенсировать вред от достижений цивилизации. Речь о пользе голодания, ограничений в питании ведется давно.

Коммерческие клиники, предлагают целые программы лечебного голодания, как способ очищения, обновления организма. Кто-то обращает внимание на религиозные обряды с ограничением пищи и видит в них прообраз современного подхода.

Прочитав много положительных отзывов о пользе голода многие решаются испытать это на себе как новый опыт для познания, преодоления себя. Но что больше вреда или пользы для организма в этом веянии.

Польза голодания

В последнее время голодание рассматривается как один из вариантов ограничения калорийности питания на протяжении жизни. Ученые ищут наиболее щадящие способы с максимальным эффектом.

Для этого анализируется непросто польза самого голода на коротком отрезке времени, рассчитывается как уменьшение калорийности питания в течение все жизни может снизить риск болезней и способствовать долголетию.

Так опыты на мышах показали, что ограничение на 20-40% калорийности рациона на протяжении жизни сдвигало начало заболевания раком и диабетом на более поздние сроки.

У взрослых людей с избыточным весом ограничения в питании восстанавливали чувствительность к инсулину, работу митохондрий, снижают определенные факторы риска возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Ограничения в питании могут замедлять некоторые процессы, которые активируются при старении. Речь идет о повреждении белков при окислительном стрессе. Дефицит калорий угнетает работу генов способствующих этому.

Считается, что голодание запускает процессы аутофагии – процесс ликвидации организмом дефективных клеток и их элементов, а затем заменой их на новые здоровые клетки. Создаются новые здоровые митохондрии. На самом деле в обычном состоянии эти процессы также происходят, но менее активно.

Голод – не тетка, а лекарство

Существет мнение, что голодание запускает процессы аутофагии

В чем проблема

Рассматривая голодание(ограничение калорий) как волшебную таблетку, мы забываем, что настоящий эффект в исследованиях получали при внедрении этой привычки на всю жизнь. От этого так трудно непросто голодать несколько дней, а ежедневно ограничивать себя в калориях. Отчасти голодать может быть даже легче, так как чувство голода перестанет беспокоить через несколько дней.

Если в обычное время не придерживаться принципов здорового образа жизни: качественное питание, здоровый сон, режим дня, а пытаться «оздоровиться» после праздников, такой подход не сработает.

Интервальное голодание

Это один из способов заменить систему контроля калорийности продуктов на чередование периодов времени питания и голода в течение дня. Наиболее распространенным сейчас является схема 16/8.

Когда в течение восьми часов подряд можно принимать пищу, а в оставшиеся 16 из 24 часов нет. Здесь каждый человек сам может выбрать это время, сместить его к утру или, наоборот, к вечеру, пропустив завтрак.

Такие короткие, но часто повторяющиеся периоды голода могут также запускать процессы аутофагии и обновления митохондрий, как и в случае ограничения калорий.

Более жесткий подход 4/20 позволяет питаться только в окно длительностью 4 часа. Такой способ подойдет далеко не всем и лишь на очень ограниченный промежуток времени.

Диета, имитирующая голодание

Этот способ голодания признан одним из наиболее щадящих, но не менее эффективных. Соблюдение данной диеты поможет улучшить мыслительные способности, нормализует чувствительность к инсулину и восстановит иммунную систему. Так диета только имитирует голодание для организма, но полного отказа от еды нет, это должно помочь избежать негативного влияния на организм.

Обычно диета длится 3-5 дней с частотой от 1 раза в месяц до полугода в зависимости от необходимого эффекта.

В первый день калорийность составляет 1100 ккал. Она набирается из сложных углеводов в виде овощей и растительных жиров типа оливкового масла, орехов. Белок желательно получить из орехов.

Голод – не тетка, а лекарство

При диете имитирующей голодание, хороший источник белка — орехи.

На 2-5 день удерживается калорийность 800 ккал с таким же такими же источниками энергии. Приемов пищи обычно 2-3 в день.

1 день после диеты ограничения по калориям нет, но нужно ограничить мясо, насыщенные жиры и рыбу.

На протяжении всей диеты никакого чая с сахаром, конфет и других простых углеводов. Утверждение что мозг нуждается в глюкозе лишь оправдание для нарушения схемы. Необходимо потреблять достаточное количество жидкости.

Нутритивная поддержка

Голодание или значимое ограничение калорий стресс для организма. Важно делать это дозировано, а лучше подготовиться к этому периоду заранее. Могут помочь дополнительные элементы питания.

Для снижения тяги к сладкому и снижению инсулинорезистентности можно заранее начать принимать препараты хрома: пиколинат хрома.

Дополнительно можно принимать растворимую клетчатку — псилум. Она не только поможет справиться с чувством голода, но и поможет нормализовать работу желудочно-кишечного тракта.

Также желательно восполнить дефицит омега-3-6 жирных кислот.

Вред

Голодание, даже интервальное, может быть противопоказано при болезнях желудка, кишечника, печени, желчного пузыря и поджелудочной железы, в период восстановления после заболеваний.

И проблема не в самих периодах голода, а в приемах пищи. При нарушении пищеварения в окно, когда можно есть, переваривание может произойти не полностью из-за дефицита ферментов, нарушений всасывания.

Обычно в это время рекомендуется частое дробное питание, чтобы не нарушать пищеварение.

Читайте также:  Какие показатели плода определяет УЗИ диагностика на 26 неделе, и как выглядит ребенок на этом сроке беременности?

Голодать не следует:

  • при любых заболеваниях без согласия вашего лечащего врача;
  • при болезнях печени и почек;
  • беременным;
  • со сниженной массой тела.
  • Голод – не тетка, а лекарство
  • Голодать можно далеко не всем.
  • Также голодание может вызвать головокружение, тошноту, слабость, головные боли.

Когда ничего не помогает

Если вы не можете снизить вес самостоятельно, аппетит слишком велик, необходимо обратиться к врачу. Врач в составе комплексной терапии может назначить препарат Редуксин.

Он снижает потребность в пище, увеличивает чувство насыщения.

Но, как рецептурное лекарство должен применяться под контролем врача, не более 1 года и со всеми другими немедикаментозными приемами по снижению и контроля веса.

Литература:

Fasting or caloric restriction for Healthy Aging, Stephen Anton and Christiaan Leeuwenburgh// Exp Gerontol. 2013 Oct; 48(10): 1003–1005.

Growth factors, aging and age-related diseases, Priya Balasubramaniana, Valter D. Longo//ScienceDirectGrowth Hormone & IGF Research

«Голод не тётка…»

Приветствую тебя дорогой читатель. Часто при разговоре мы употребляем различные фразеологизмы, которые придают речи яркую окраску, наполняют разговор живостью и остроумием. Мало кто задумывается об истории, версиях трактовки и вариантов звучания таких выражений, сегодня я разберу выражение «голод не тетка».

На самом деле выражение сокращено и в полном виде звучит так: «Голод не тётка, пирожка не сунет». Дословно фразу можно понять так: голодный человек съесть все, что найдется, а не будет ждать различных угощений и лакомств.

Обычно фразеологизм употребляют, когда какие-то обстоятельства вынуждают человека сделать что-то вопреки его желанию. В произведениях русских классиков 19 века можно отследить этот смысл. Вот, например, цитата из произведения «Начальник станции» (1883г.) Антона Павловича Чехова

Дама эта была не особенно молода, не особенно красива, но, господа, в темноте и столб за городового примешь, да, кстати сказать, скука такая же не тетка, как и голод: всё сойдет!;

или из произведения Салтыкова-Щедрина Михаила Евграфовича «Пошехонская старина » (1888 г.), гл. 19:

Ежели насильно меня в застольную сведут, так я все-таки есть не буду!.. «Вот лиходейка! Голод не тетка… будет жрать! Ведите в застольную!»

Существует много вариантов продолжения этого выражения «голод не тетка …:

  • … а брюхо — не лукошко;
  • … душа — не сосед;
  • … заставит заговорить;
  • … заставит работать;
  • … калачика не подложит;
  • … мороз не свой брат.

Редко можно встретить и такое продолжение фразы «Голод не тетка, а мать родная», что кардинально меняет окрас слова «голод» с отрицательного на положительный.

Спасибо за прочтение статьи, надеюсь, вы узнали для себя что-то новое и интересное. Пополняйте свой словарный запас фразеологизмами и употребляйте их в речи правильно.

===============================================================

Буду очень признателен Вам, если посчитаете нужным поддержать мой блог материально

  • — сумму можно уменьшить до комфортной
  • — сумму не рекомендуется увеличивать, она должна быть доступной
  • — с карты и кошелька Яндекс.Деньги платеж без комиссии, с телефона комиссия берется с отправителя (от 8%).

Голод – не тетка, а сложный механизм

Genetics-info продолжает объяснять, как генетика влияет на вес человека. Сегодня врач-нутригенетик Ксения Федулова рассказывает о нескольких генах сразу: LEP, LEPR, POMC, PC1, которые кодируют сложную цепочку работы организма после приема пищи.

 2852 • • 19.10.2018

  • Тернистый путь информации о сытости
  • Пищевое поведение – сложный механизм, который регулируется на нескольких уровнях:
  • кора головного мозга: здесь происходит осознание чувства голода и сытости;
  • гипоталамус: координирует кору головного мозга и периферические ткани;
  • периферические ткани: сигнализируют в ЦНС о состоянии гомеостаза.
  • Нельзя сказать, что какой-то из этих уровней является ключевым, поскольку вся система регуляции представляет собой отлаженный механизм, и нарушение на любом из них приводит к сбою всей системы.
  • До этого момента мы говорили о нарушениях центральной регуляции пищевого поведения на уровне «гипоталамус – кора головного мозга».

Сегодня мы поговорим о нарушениях на уровне «периферические ткани – гипоталамус». Значимую роль именно в этой цепочке играют лептин (ген LEP, 7 хромосома, «фактор ожирения»), рецепторы к лептину (ген LEPR, 1 хромосома), пропротеин конвертаза 1 (ген PCSK1, 5 хромосома), проопиомеланокортин (ген POMC, 2 хромосома).

Лептин – это гормон, который синтезируется адипоцитами в ответ на прием пищи. После приема пищи он достигает рецепторов, чувствительных к лептину (LEPR), которые находятся на нейронах дугообразного ядра гипоталамуса, а именно на POMC-нейронах, а также на отдельных нейронах, которые экспрессируют NPY (нейропептид Y).

На POMC-нейроны лептин действует стимулирующе и приводит к активации пропротеин конвертазы 1 (PC 1), которая «разрезает» проопиомеланокортин (POMC), вследствие чего из него образуется альфа- меланоцитстимулирующий гормон (α-MSH).

Он, в свою очередь, стимулирует MC4R рецепторы нейронов паравентрикулярного ядра, что приводит к выработке мозгового нейротрофического фактора мозга (BDNF), который передает в кору головного мозга информацию о сытости.

Параллельно с этими процессами в нейронах, экспрессирующих NPY и AGRP, лептин ингибирует синтез одноименных орексигенных пептидов, что подавляет голод.

Интересно, что лептин, рецепторы к нему и POMC и PC1 не только участвуют в регуляции чувства голода/насыщения, но и модулируют синтез тиротропина, соматотропина, гонадотропина и кортикотропина.

PC1 также катализирует превращение инсулина из проинсулина.

  1. Гадание по фенотипу
  2. Исходя из этих сложных взаимосвязей, можно представить фенотипы пациентов, которые имеют мутации генов LEP, LEPR, POMC, PC1. То есть пациенты с мутациями одного из этих генов будут иметь сходные признаки:
  3. Ожирение с первых лет жизни из-за нарушения пищевого поведения;
  4. Гипогонадотропный гипогонадизм (снижение уровня ЛГ и ФСГ) – замедление полового созревания;
  5. Центральный гипотиреоз;
  6. Недостаточность соматотропного гормона – уменьшение Т-клеток, частые инфекционные заболевания.

Но при этом каждый из обладателей одной из этих мутаций будет иметь определенные специфические симптомы. У пациентов с полной недостаточностью POMC наблюдается дефицит АКТГ, что может привести к серьезной адреналовой недостаточности.

Дефицит PC1, вызванный мутацией одноименного гена, может вызывать постпрандиальную гипогликемию, связанную с аккумуляцией проинсулина, а также нарушение кишечной абсорбции, что может привести к диарее (возможно, это связано с нарушением синтеза прогастрина и проглюкагона).

Описаны клинические случаи пациенток с мутациями LEP, LEPR: они имели ИМТ около 70 кг/м2, пубертат у них наступал позже, однако эти женщины вынашивали беременность без метаболических осложнений.

Также описаны случаи недостаточности POMC: такие пациенты имели яркие фенотипические особенности — очень светлую кожу, рыжие волосы. В первый год жизни отмечался быстрый и значительный набор веса (98 центиль), гиперфагия, холестаз и надпочечниковая недостаточность, центральный гипотиреоз.

Иллюстрация. Георгий Сапего

Описанные случаи

Клинические случаи мутаций генов LEP, LEPR, POMC, PCSK1 встречаются достаточно редко, но они крайне яркие. Мы опишем несколько клинических примеров.

Пациенты с мутацией гена LEP были описаны в 1997 году, это были брат и сестра из Пакистана. Оба ребенка были носителями гомозиготной мутации. Уровень лептина в крови составлял менее 1нг/мл (норма от 3,7-11,1 нг/мл). Оба ребенка родились в срок доношенными с нормальной массой тела.

Их родители имели нормальную массу тела и при этом были гетерозиготными носителями гена. К моменту публикации статьи об этом случае девочке было 8 лет, и её вес составлял 86 кг, мальчику было 2 года, он весил 29 кг.

К моменту обследования у девочки уже имелась инсулинорезистентность (инсулин 158 пмоль/л, норма до 60 пмоль/л), а у мальчика этот показатель был в норме.

У обоих детей было незначительное повышение ТТГ, что свидетельствовало о дисфункции цепочки гипофиз-щитовидная железа, но клинической манифестации гипотиреоза не было. В 1997 году рекомбинантный лептин проходил клинические исследования и на тот момент был не доступен в качестве лекарственной опции.

Zhang, Y. et al. Positional cloning of the mouse obese gene and its human homologue. Nature 372, 425–432 (1994).

Интересный случай мутации гена LEPR был описан в алжирской семье, 3 сестры родились с нормальным весом. Однако после у всех отмечался резкий набор веса, к 5 годам каждая весила от 30 до 40 кг.

На момент описания тринадцатилетняя девочка весила 159 кг (ИМТ 71,5 кг/м2 ), две девятнадцатилетние сестры весили 166 кг и 133кг ( ИМТ 65,5 кг/м2 и 52,5 кг/м2 соответственно). Уровень лептина был значительно выше нормы.

Эстрадиол, лютеинезирующий гормон и ФСГ были на низком уровне, у двух девочек была аменорея, такие данные свидетельствуют о гипогонадизме центрального происхождения.

Zhang, Y. et al. Positional cloning of the mouse obese gene and its human homologue. Nature 372, 425–432 (1994).

Клинический случай пациента с дефицитом PC1: доношенная девочка 4 месяцев из турецкой семьи.

Сразу после рождения у девочки развилась диарея, на 40 день после рождения она поступила в стационар, после перевода девочку на вскармливание аминоксилотной смесью сохранялась диарея 20-25 раз в день, метаболический ацидоз и дегидратация.

Читайте также:  Лекарств хватит на всех

Состояние улучшилось после перевода ребенка на безуглеводную смесь, частота стула составляла 2 раза в день. В сыворотке крови отмечался низкий уровень С-пептида и инсулина, что заставило задуматься о низком уровне фермента PC1. С 11 месяцев ребенок нормально переносит любой вид энтерального питания.

На момент публикации случая ребенку было 19 месяцев, у него не отмечались признаки сахарного диабета, надпочечниковой недостаточности, первичного гипогонадизма и недостатка гормона роста. Её родители были носителями гетерозиготной мутации гена PCSK1, у девочки была гомозиготная мутация.

Haerter, Bettina et al. “Early Clinical Diagnosis of PC1/3 Deficiency in a Patient With a Novel Homozygous PCSK1 Splice-Site Mutation.” Journal of pediatric gastroenterology and nutrition 62 4 (2016): 577-80.

Пациент восьми лет с мутацией гена PCSK1, имел яркий фенотип – рыжие волосы и белую кожу, вес составлял 51 кг, в раннем постнатальном периоде была отмечена транзиторная гипогликемия, в год также отмечалась гипогликемия, гипонатриемия, была диагностирована надпочечниковая недостаточность, полное отсутствие АКТГ.

Smith, A.I. Funder, J.W. Proopiomelanocortin processing in the pituitary, central nervous system and peripheral tissues. Endocr. Rev. 9, 159–179 ( 1988).

Что делать?

Дефицит лептина при мутации гена LEP — уникальная ситуация, когда возможна заместительная терапия. FDA одобрил метрелептин — рекомбинантную метиониловую производную человеческого лептина, получаемую с помощью рекомбинантной ДНК. Это препарат для подкожных инъекций, однако, к сожалению, в России он не зарегистрирован.

При мутациях в генах рецепторов к лептину (LEPR), инъекции рекомбинантного лептина бесполезны. На данный момент разрабатывается терапия данного состояния, исследуется цилиарный нейротрофический фактор, который также участвует в регуляции пищевого поведения.

Заместительная терапия при дефиците пропротеин конвертазы 1-го типа не проводится, в данном случае на первом месте стоит коррекция кишечной мальабсорбции в раннем возрасте, поскольку именно она является причиной ранней перинатальной смерти. Для этого используется аналог GLP-2 тедуглутид (не зарегистрирован на территории РФ).

Также нет специфической терапии при дефиците POMC, в данном случае на первое место выступает коррекция адреналовой недостаточности при помощи гидрокортизона.

Во всех случаях при недостаточности того или иного гормона проводится заместительная терапия: при центральном гипотиреозе – левотироксином; при недостатке соматотропина – подкожные инъекции соматотропного гормона; при гипогонадотропном гипогонадизме — заместительная терапия половыми гормонами.

Глава 18. Голод – не тетка, а путь к исцелению!

Глава 18. Голод – не тетка, а путь к исцелению!

Голодание – лучшее лекарство.

Индийская поговорка

В романе Шарлотты Бронте «Джейн Эйр» описываются следующие переживания героини: «…но я была так измучена, так слаба, так истерзана голодом, что инстинкт заставлял меня блуждать вокруг человеческого жилья, где была хоть какая-то надежда на пищу. Я знала, что уединение не будет уединением, покой не будет покоем, пока голод, этот ястреб, терзает мои внутренности…я… бродила, как бездомная, голодная собака».

Далее описывается еще более впечатляющая сцена, когда Джейн просит маленькую девочку отдать ей холодную кашу, которую та собиралась выбросить из миски в кормушку для свиней. Какое прекрасное литературное описание страданий человека, и какой яркий образец невежества в области человеческой физиологии!

Приведенный выше отрывок описывает второй день Джейн без пищи. За последние 7 лет я неоднократно голодала по 2, 3 и более дней подряд. И ни разу не испытывала симптомов, описываемых в романе. Почему? Да потому, что Джейн считала, что страдает от голода, не получая пищи, а я знала, что голодаю, ограничивая себя в лечебных целях.

О страданиях людей, умирающих от голода в открытом море или в занесенной метелями сторожке, написано множество книг и снято огромное количество фильмов. Если судить по таким произведениям, они едят муравьев, жуков, древесную кору и даже доходят до каннибализма.

Зачастую эти сцены очень сильно преувеличены. Но даже достоверные описания показывают эксцентричные поступки, которые продиктованы скорее страхом, нежели крайней степенью голода. Навязчивое желание поесть обычно пропадает после второго дня лечебного голодания.

Самое главное, что я рекомендую вам запомнить, прочитав эту главу: оказавшись без пищи, вы сможете просуществовать еще несколько недель, если у вас будет запас воды. Не поддавайтесь безотчетному ужасу перед голодом.

Лучше не паниковать и постараться максимально эффективно использовать ситуацию, в которой вы оказались. Пусть вам послужит утешением то, что голодание может стать толчком к омоложению вашего организма.

И если ваше счастье вас не покинет, и вас спасут, вы будете не только лучше себя чувствовать, но и лучше выглядеть.

Когда мне делали первую операцию на тазобедренном суставе, мой муж решил взять пост и молиться, пока я буду находиться в хирургии. Когда он сидел в комнате ожидания, каждый проходящий мимо медработник (без исключения) советовал ему пойти перекусить. И это притом, что его фигура (он весит около 150 килограммов) явно свидетельствовала о том, что пропущенный гамбургер вряд ли ему повредит.

В нашем сознании глубоко укоренилась убежденность, что для поддержания сил мы должны есть. Больным мы даем угощения. Если кто-то умирает, друзья приносят родственникам домашние блюда, стремясь поддержать их в трудную минуту.

Но именно в такие моменты самым полезным для нас было бы ограничение пищи.

Отказ от еды в такой ситуации – на самом деле последняя соломинка, за которую хватается наш организм, пытаясь сберечь так необходимую для поддержания сил энергию, затрачиваемую на пищеварение.

Джейн Эйр – наглядная иллюстрация нашего убеждения в том, что голод наступает сразу после пропуска очередного приема пищи.

Если бы Джейн знала, что несколько дней воздержания только наполнят ее слабое тело жизненной силой и что лечебное голодание – лучшее средство восстановления красоты! Тогда у нее не было бы повода для такого глубокого отчаяния. Но, с другой стороны, мы не имели бы этого замечательного литературного произведения.

Пол Брэгг и его дочь Патриция, авторы книги «Чудо голодания», много лет были консультантами по здоровью и инструкторами по фитнесу у звезд Голливуда. В своей книге «Здоровый образ жизни по Брэггу» они пишут, что «многие их клиентки абсолютно игнорировали время, не поддаваясь его влиянию!».

Голливудские знаменитости, королевские особы и даже президенты обращались к Патриции Брэгг за консультациями по вопросам правильного питания и лечебного голодания. Модели и актрисы, борющиеся с влиянием возраста, постоянно пробуют различные методы очищения, водное и соковое голодание или их варианты.

Те же, кто этого не делает, прибегают к пластической хирургии.

В средствах массовой информации я встречала ссылки на практику лечебного голодания, к которому обращались знаменитости. Например, такие супермодели, как Мэгги Рицер, Кристи Тэрлингтон, Карен Элсон и Жизель Бундхен, прибегали к водному лечебному голоданию.

Когда я приехала в оздоровительный центр TrueNorth (Пеннгров, Калифорния), специализирующийся на лечебном голодании, мне сказали, что за неделю до этого его посетила Линда Эванс. Писали, что Тина Тернер тоже прибегала к лечебному голоданию.

Причем все они использовали лечебное голодание не просто как средство для похудания перед очередным показом мод, эта процедура стала частью их образа жизни. Стремясь сохранить красоту, они использовали самое эффективное средство – внутреннюю очистку организма.

Удивительно, насколько мало люди знают об огромной пользе, которую приносит отдых нашей системы пищеварения. Пытаясь отговорить нас от лечебного голодания, представители официальной медицины хотят представить его аналогичным голоданию вынужденному. Но это сознательная дезинформация общественного мнения.

Если вы не потребляете пищи, то проходите через лечебное либо через вынужденное голодание (истощение). Причем стадия лечебного голодания всегда предшествует истощению.

При отсутствии пищи лечебная стадия голодания длится до тех пор, пока организм поддерживает свою жизнедеятельность за счет ранее накопленных в его тканях резервов.

Лечебное голодание подразумевает отказ от любых продуктов и напитков, за исключением чистой воды. При этом потребности тканей, обеспечивающих деятельность организма, будут удовлетворяться за счет внутренних резервов, а не за счет ежедневного приема пищи.

Об истощении этих резервов и опасности разрушения жизненно важных тканей нас предупредит возвращение сильного чувства голода, подобного описанному в романе «Джейн Эйр».

Единственная разница заключается в том, что для большинства людей такое чувство голода возникает не на второй день, а к концу шестой недели голодания. И если в это время не возобновить прием пищи, то именно тогда и начнется настоящее истощение.

Даже лишенный пищи здоровый организм имеет достаточно запасов питательных веществ для поддержания деятельности жизненно важных органов в течение 1-3 месяцев.

Временная безработица рта, на самом деле, очень полезна. В организме одновременно происходят два процесса – усвоение питательных веществ и удаление отходов метаболизма. Поэтому его энергия постоянно делится между усвоением и удалением. Процессы удаления отходов и токсинов из организма не прекращаются ни на мгновение, но они замедляются при приеме пищи.

Переваривание пищи – самый энергоемкий процесс, поскольку требует притока большого количества крови к органам пищеварения.

Если процесс пищеварения останавливается, организм мобилизует все находящиеся в его распоряжении средства на восстановление здоровья.

Читайте также:  Продукты, которые убивают мужчин

Передышку получают не только органы пищеварения, но и кровеносная, дыхательная, эндокринная и нервная системы. При лечебном голодании организм может задействовать для собственного оздоровления все резервы.

У меня всегда вызывает недоумение, когда люди уделяют много времени уходу за своим жильем, стараясь держать его в безукоризненной чистоте, и в тоже же время не принимают ни каких мер по очистке собственного тела. Но ведь тело – тот «дом», в котором живет наша душа. Если мы не терпим грязи в жилище, то почему бы не начать регулярно выносить «мусор» из тела?

Ничто не может сравниться с лечебным голоданием по эффективности удаления отходов из крови и тканей. Оно предоставляет организму возможность избавиться от накопленных ядов и залечить внутренние повреждения.

При голодании опухоли, уплотнения и больные ткани вступают в борьбу за питательные вещества со здоровыми органами – и проигрывают ее! Они уничтожаются организмом, которому необходимо поддерживать свои основные органы. Отходы и токсины накапливаются в основном в жировых и соединительных тканях.

По мере того, как жиры используются организмом, накопленные в них токсины вымываются кровью. При этом все, что не может быть использовано организмом в качестве пищи, удаляется органами выделения и элиминации.

Лечебное голодание – не крайняя мера. Это такая же необходимая процедура для обеспечения здоровой жизни вашего организма, как уборка – для поддержания порядка в доме. И точно так же, как вы каждую неделю убираетесь дома, вы должны регулярно чистить свой организм, давая ему возможность избавиться от отходов.

Разумность и эффективность работы организма, регулирующего и распределяющего внутренние ресурсы при голодании, просто поражает. Бесперебойно продолжаются все обеспечивающие его жизнедеятельность процессы. Для нормального функционирования наиболее важных органов, таких как мозг, сердце, легкие и нервы, задействуются все запасы жиров и неиспользуемые ткани.

Проведенные в Корнельском университете (штат Нью-Йорк, США) исследования показали, что после 24 часов голодания уровень белков в клетках не снижается.

Для получения энергии при голодании организм использует, главным образом, жиры, сохраняя белки. И только если запасы жиров заканчиваются, он в качестве крайней меры начинает перерабатывать собственные белки.

Даже при продолжительном голодании не развиваются болезни, вызываемые нехваткой факторов питания.

Зачастую люди, никогда сами не прибегавшие к голоданию, искренне желая нам добра, советуют: «Ни в коем случае не надо голодать!».

Лечебное голодание часто относят к той же категории, что и анорексию, булимию, чрезмерное увлечение слабительными и мочегонными средствами.

Но смешивать их только на том основании, что все они связаны с ограничением потребления пищи, – это проявлять полное невежество!

Многочисленные случаи длительного голодания, о которых известно в истории человечества, – постящиеся святые, голодающие артисты, чудесные девы, обходившиеся без пищи годами, а также просто зарабатывавшие на этом мошенники – дискредитировали лечебное голодание, потому что все эти люди тайно принимали пищу, такую как хлеб, молоко, пиво, сыр, шоколад или кофе. Во всех этих продуктах очень низкое содержание питательных веществ, поэтому перечисленные выше случаи напоминают заболевание анорексией. То, что происходит с больными анорексией, доктор Герберт Шелтон, автор книги «Голодание может спасти вашу жизнь», назвал «отравляющим голоданием».

Голодание не имеет ничего общего с нервной анорексией (anorexia nervosa), которая является преднамеренным истощением путем отказа от пищи. Анорексия – это болезнь, лечебное голодание – спасительная гавань для организма.

Попытка выжить на шоколаде и черном кофе – это истощающее голодание. Водным же голоданием вы очень помогаете своему организму. Сочетая голодание с пирожными, шоколадом и кофе, вы только истощаете себя.

Но, если вместо этого вы будете сочетать голодание с сырой природной диетой, наградой станет превосходное здоровье и отменный внешний вид.

Голодать следует с умом, учитывая полученные знания и не забывая о здравом смысле. Есть такая поговорка: «Голодать может каждый дурак, но только умный человек может выйти из голодания правильно».

Давайте посмотрим, что же ела Джейн Эйр после почти двухдневного отсутствия пищи. Ей дали молоко и хлеб. Далеко не самый лучший способ питания! Все осложнения при выходе из голодания связаны с приемом тяжелой пищи сразу после его прекращения.

То, как именно вы выходите из голодания, имеет ключевое значение. В этот период следует пить сок или есть свежие фрукты.

Не существует единого для всех правильного рецепта, каждый должен найти свой собственный путь, но это обязательно должны быть свежие, легко перевариваемые продукты или их соки.

Голодание – лучшее, что вы можете сделать для своей внешности. Для сохранения и восстановления красоты лучше всего еженедельно голодать по 24—36 часов. Я советую начинать голодать в полдень, после обеда (второго завтрака), и прекращать голодание в то же время на следующий день.

Это отличное средство для поддержания хорошей внешности. Я заметила, что лучше всего выгляжу на следующий день после прекращения еженедельного голодания. Я голодаю каждую пятницу. Соответственно в субботу моя кожа блестит, а глаза горят ярче, чем в любой другой день недели.

И в этот день я слышу больше всего комплиментов от мужа и окружающих.

Еженедельное голодание окажет поразительное влияние на ваше лицо. Поскольку соль выводится в первую очередь, автоматически возобновится накапливание жидкости под кожей. Тело начнет высвобождать жидкость, которая удерживалась для нейтрализации соли.

Во время голодания вы можете всего за несколько дней без вредных последствий для здоровья избавиться от четырех и более килограммов лишнего веса. Быстрый вывод из организма поваренной соли заметно улучшит вашу внешность и повернет вспять процесс старения.

Для некоторых голодание поможет убрать те несколько последних лишних килограммов, от которых, как говорится, труднее всего избавиться. Это происходит, потому что наш организм бережет жир до тех пор, пока из него не будут удалены все токсины. Без голодания организм не может пройти глубокой очистки.

Для того чтобы наше тело стало легким и стройным, каждая его клетка должна быть плотной и компактной, свободной от отходов и газа. Регулярное голодание поможет вам навсегда избавиться от этих последних лишних килограммов.

В то же время голодание поможет и людям, страдающим недостатком веса.

Оно восстанавливает и стимулирует эффективную работу пищеварительной системы и обмен веществ (особенно процессы ассимиляции) в организме, что после окончания голодания помогает набрать нормальный вес.

Один из признаков старения – пропадание талии. Это говорит о снижении секреции половых гормонов в результате плохой работы половых желез и желез внутренней секреции.

Есть свидетельства того, что голодание оживляет эти железы и нормализует секрецию гормонов, препятствуя процессам старения и омолаживая организм.

Одним из полезных результатов голодания является повышение секреции гормонов роста.

Некоторые люди высказывают опасения, что во время голодания могут уменьшиться мускулы. Но на самом деле те, кто регулярно прибегают к лечебному голоданию, отмечают рост мышечной массы и снижение жировых отложений.

Для увеличения мускулатуры очень важно, чтобы организм оптимально использовал белок. Во время голодания необходимый белок будет воссоздаваться из распадающихся клеток.

По мере очищения организм более эффективно сжигает накопленную энергию и использует жирные кислоты, а также меньше зависит от глюкозы. В результате существенно повышается инсулиновая чувствительность и усиливается анаболическая (приводящая к наращиванию мышц) деятельность.

Регулярное непродолжительное голодание в сочетании с сырой природной диетой и занятиями тяжелой атлетикой позволяют развить идеальную мускулатуру.

Чтобы утвердиться в желании попробовать лечебное голодание, рекомендую вам прочитать замечательную книгу Поля и Патриции Брэгг «Чудо голодания». Она заставила меня начать регулярное еженедельное голодание.

Голодание вырабатывает иммунитет к воздействию времени. Мы пытаемся остановить поезд старения, и голодание – стоп-кран, который позволяет нам это сделать. Когда мы начинаем борьбу со старением, в нашем организме происходят поистине грандиозные процессы.

Иногда они могут сопровождаться головной болью, головокружением, слабостью, дрожью, тошнотой, рвотой и болями в животе, в спине и суставах. Причем интенсивность испытываемых симптомов прямо пропорциональна тому, насколько сильно ваш организм пострадал из-за неправильного образа жизни в предыдущие годы.

Вы можете на короткое время испытать симптомы тех болезней, которыми вы когда-то болели (причем, в обратном порядке). Но все это – симптомы излечения, которые не следует принимать за побочные негативные эффекты голодания.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector